Nakladané biele huby so škoricou

Viete, prečo sa biela huba je tiež nazývaný kráľom medzi ostatnými hubami? Tento čestný titul získal za jeho vynikajúce externých dát a vynikajúcej chuti. Nebol horká, nie je kyslá dáva, jeho nádherné chuť a optimálnu štruktúru.

Okrem zvláštnu chuť, biela huba môže pochváliť rad užitočných vlastností. Po prvé, je ľahko vstrebáva do tela a má pozitívny vplyv na imunitný systém, vytvárať silný obranu proti baktériám, vírusom a karcinogény. Jeho prírodné enzýmy prispievajú k rýchlemu odbúravaniu tukov a vlákniny. Po druhé, biela huba je vhodná pre ľudí, ktorí trpia anémiou a aterosklerózou. Lecitín, ktorý je súčasťou výrobku neumožňuje cholesterolu uložené na cievne steny. Po tretie, biela huba obsahuje veľké množstvo síry a polysacharidov, a oni na oplátku, pomoc pri rakovine.

Boletus edulis nie je kalorický. 100 gramov na účtoch výrobkov len za 30 kalórií. Preto môžu byť použité pre ľudí, ktorí trpia nadváhou. V tomto prípade má hodnotu spôsob varenia húb.

Biela huba je široko používaný vo varení. Používa sa v vyprážané, varené, dusené, sušené alebo nakladané. Populárna omáčky a rôzne výplňové hríbiky. Rozhodli sme sa pripraviť hríbiky na zimu v nakladané forme. Jar bielych húb bude veľmi vítaná na novoročné stôl. Ponúkame vám nakladané hríbiky a škoricu.

Cook marinované huby nie je nijako zložité. V čase, keď bude celý proces trvať asi pol hodiny. Náš recept je určený pre jeden kilogram húb.

Takže v prvom rade je nutné čistiť huby a nakrájajte ich. Pre marinovanie ideálne malé mladé huby. V prípade, že sú veľké, bude prípad ísť len ich uzávery, ktoré musia byť nakrájame na štyri kusy. Veľmi mladý, že nie je nutné rezať viečko.

Pripravené huby variť v osolenej vode asi dvadsať minút. Je potrebné, aby hodiť do vriacej vody. Skontrolovať pripravenosť môže byť vizuálne, väčšina z húb musí ísť až na dno panvy.

Súčasne s hubovým ragú dal marinádu. To je veľmi výhodné, pretože huby a nakladaná zelenina budú pripravené takmer súčasne. Vezmite panvicu a naliať do neho litra vody. Keď to sa varí, pridajte polievkovú lyžicu cukru, dve polievkové lyžice soli, lyžičku škorice, klinček tri, sladkú papriku a bobkový list tri. Varí marinádu na pätnásť minút a odstrániť z tepla. Pridáme dve lyžice octu alebo tri polievkové lyžice octu normálne.

Usporiadať huby na sterilizovaných pohárov a zalejeme marinádou nad nimi. Ak sú huby zbierané po dlhú dobu, môžete pridať do každej nádoby na lyžicu slnečnicového oleja, a dať im sterilizujú po dobu dvadsiatich minút s kapucňou viečkami. Po sterilizácii skrutku nádoby a flip ich zdola nahor. Zachovanie a zabaliť druhý deň, uložte ho na tmavom mieste. Dobrú chuť!