Zemiakovo-akordeón. Pečené zemiaky so slaninou so syrom
A ako si pripomienku k večeru ... harmoniky?
Čo? - hovoríš - namiesto jesť spievať ?!
Nech nie je harmonika, že akordeón a harmonika zemiaky ...!
Je navyše veľmi originálny a jednoduchý pri výkone lahodné pečené zemiaky so slaninou so syrom. Ak chcete, výdatné občerstvenie a prekvapenie hostí na priateľských stretnutiach, zemiakov akordeón s údenou slaninou a syrom - to, čo potrebujete!
výrobky:
Zemiaky sa pravidelne oválny tvar, malé rozmery - počet ľudí, a lepšie 2-3 - každý, pretože každý bude chcieť doplniť. Napríklad, pre 2:
- 4 zemiaky;
- 100 g údenej (alebo slané) masť;
- 100 g tvrdého syra;
- 1 strúčik cesnaku;
- Tabuľka 1-2. l. majonéza alebo krém;
- Niekoľko vetvičky petržlenu.
Ako variť zemiaky harmoniku:
Zemiaky môjho veľmi opatrne s hubkou na riad (hard strana) alebo štetcom, ako vyčistiť kôry nie je nutné.
Drain zemiaky na uterák robí rez naprieč, ale nie až do konca, 3-4 mm. Ak náhodou odrezať plátok zemiaky - žiadny veľký problém, môžete opraviť s špáradlom. Až neskôr, pred jedlom, vyberte ju.
Tuku a polovice syr nakrájané na plátky ako tenké, ako je to možné, je šírka veľkosti zemiakov.
Rezy na zemiaky dať plátok slaniny. Môžete striedať slaninou a syrom, takže viac chutné a originálne.
Kladieme zemiaky na plech položil pergamenový papier a vložte do rúry. Pečieme pri 180-200 ° C 40-45 minút, kým zemiaky budú mäkké. Check pripravenosť môže byť starostlivo prepichnúť špáradlom zemiakov.
Ale to nie je všetko. Dosiahneme plech s zemiaky, zalejeme každý malý kyslou smotanou alebo majonézou, posypeme cesnakom a syrom, strúhaný na jemnom strúhadle. A opätovné uvedenie v rúre ešte niekoľko minút, kým sa syr roztaví.
Ťahanie harmonikové zemiaky ozdobiť petržlenovou vňaťou a ihneď zahrievať Myšlienky k stolu.
- Pri kopaní zemiakov.
- Ako skladovať zemiaky.
- Ako zasadiť a pestovať zemiaky v sude.
- Ktorá odroda zemiakov je lepšie si vybrať?
- Vzhľadom k tomu, zemiaky z ušľachtilého prepravy sťahoval do statku záhrady
- Zraz zemiaky s hubami
- Zemiakové placky, sú rovnaké - palacinky!
- Bruschetta
- Mediterranean koláč s cuketou
- Slávnostné šalát s kuracím, syrom a holandskou omáčkou
- Vyprážané zemiaky so zeleninou
- Potato zraz - kotletky zemiaky s kuracou pečeňou
- Yam kultúra - pestovanie a sladké recepty zemiakové
- Zemiaky na chate: ako pestovať dve plodín za sezónu - moja skúsenosť
- Výhody pestovania zemiakov rok
- Pestovanie zemiakov v párových riadkoch
- Nové zemiaky v Tula regióne
- Zemiaky syn (foto) Starostlivosť o Popis - Moje recenzie
- Dánsky zemiakový šalát
- Zemiaky sa salsou
- Solyanka s párkom "záhradné"