Chayote ovocie alebo zelenina?

Či už máte radi vyskúšať nové zeleniny? Pokúste sa nájsť rastlinu, ktorá porastie produktívne v našom letnom žiaru. Jeden z nich - chayote, plody, ktoré sú veľmi chutné.

Pestované zeleniny sú prekvapivo dobré, čerstvé a chutné, oveľa lepšie nejakým spôsobom než cukety alebo uhoriek: mäso je hustá a mastná, s nádychom jemnej chuti a hladkú textúrou, ktorá z nich robí veľmi univerzálne v kuchyni.

Jeho pôvod je Mexičan alebo Američan, aj keď to je záhadou, pretože na rozdiel od mnohých iných zeleniny, sa nenašli žiadne zvyšky vlákien, semená alebo kôry zeleniny. V rovnakej dobe bola zmienka o Chayote španielskych útočníkov - čo zelenina bolo náročné Aztecs.

Používa takmer všetky rastliny - jedlé škrobová hľuzy z (používa sa ako zemiaky), výhonky (ako korenie), mladé listy (špenát nahrádzať alebo ako liečivý čaj), Chayote zeleniny a semená vnútri ovocie orechovú príchuť cenené kuchári. Oni sú rovnako chutné surové alebo varené, a tiež s orechovou, slané, korenené alebo kyslej chuti. Zvlášť dobre varí s kokosovými, šošovica, arašidy, paradajky, feferónky a citrusové plody. Krásna chayote strúhaným syrom, nasekané do šalátov, v oleji, ľahko varené, pečené, ako kandizované, nakladané, varené v omáčke, polievke, zemiaková kaša, alebo pridaný do polievku alebo karí, dobre on a varené. Je známe, že hľuzy vyprážané v olivovom oleji alebo rastlinný, hubovú príchuťou majú ako zemiaky a huby.

Chayote bude najlepšie rastú v bohatej pôdy. Môžete použiť zmes hnoja, lístia plesní a záhradné kompost. Rastliny vyžadujú silný stojaté vody, musí byť napojená často. Štipka von a zväzovať rastliny, ako rastú. Chayote všeobecne trvalka, ale v chladnejších klimatických podmienkach je účelnejšie pestovať ako ročný.

Rastlina môže dostať chorý spider roztoče a plesne. V prípade, že ochorenie liečiť rovnakými prostriedkami, ktoré sa zvyčajne používajú pre iné rastliny.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno