Čerstvý kôpor na stole po celé leto

Aromatické byliny na jedálenskom stole nie je len dekorácia. Delikátna aróma kôpru chutný. Tento pikantné a aromatická kultúra je rozšírený na všetkých kontinentoch a najmä neslúži milovníkov jemných chutí prírodných občerstvenie, šaláty, prílohy. Riad a zimné polotovary, s cieľom liečby používajú listy, stonky, korene, púčiky a semená.

Kôpor sa vzťahuje na ročné plodín skupiny zelených, pikantné, aromatické alebo pikantné, ochucovacia, rastlinný. Koreň, delikátna ligatúru zeleň a jemná chuť čerstvých byliniek ju odlíšiť od iných závodov skupiny. Kultúra je známa a je používaný pre potravinárske účely v Rusku s vzdialenej desiateho storočia, ale dnes záhradkári si sťažujú na jej podivné funkcie. Ľahko sa množia a produkuje dobré výťažky zelenej hmoty na jar a na jeseň, a často zanecháva hostiteľov bez svojho obľúbeného zeleň v lete. Zmena odrody siatie čas, pracovné hĺbke, udržanie optimálnej zavlažovanie nemá podstatnejší vplyv na kultúru. A vzniknutý roztok sa blíži. To je spojené s genetickou pamäťou rastlín.

trocha histórie

Garden kôpor vonný alebo - len typ kôpor rodinu s krátkym životným cyklom. Niektorí botanici majú tendenciu ho zaradiť do rodu horčicovou žltú kartu a volal záhrade. Ľud volal ukropina, Koper, kopray. To je považované za miesto narodenia Stredomoria. Šíri a kôpor rastie všade. Známy pre viac ako 5000 rokov a bol používaný egyptskí lekári v tej dobe ako liečivá rastlina, zmierňuje bolesti hlavy (migrény). Podľa Biblie farizeji zaplatil desiatok kôpor diely (semená, listy a stonky). Dnes je každý kus súkromné ​​pozemky potrebné pre rast kôpor, ktoré od stredoveku je považovaný chránená pred čarodejníctvom a nadávky.

Obsah užitočných látok v feniklom

Všetky orgány feniklu obsahujú živiny, ale predovšetkým mnoho z nich v čerstvých listov. Spolu s karoténu v rastlinách kôpor obsahuje vitamíny "C", "B", "PP", flavonoidy, minerálne soli. Terapeutické základom je esenciálny olej z feniklu, ktorý zahŕňa karvón, fellandren, limonén. Dávajú charakteristický prenikavým zápachom rastliny.

Kôpor a oficiálna medicína

V ľudovom liečiteľstve, fenikel sa používa u mnohých chorôb a ochorení. Význam jeho liečivé vlastnosti náležite ocenil a lekárnici, rozvíjať celý rad liekov, ktoré sú odporúčané pre liečbu chronickej srdcovej nedostatočnosti, na prevenciu mŕtvice, odstránenie koliky u pacientov s gastritídou ( "Anetin"). používa "kôpor voda" s detskou koliku. Lekári odporúčajú použitie extraktov z listov a stoniek v počiatočných štádiách hypertenzie, ako diuretikum, hojenie rán, zmierňuje alergické kožné svrbenie, protivogemorroidalnoe a ďalšie svedectvo. Parfumérie a kozmetiky produkcie esenciálny olej z kôpru osiva použitého pri výrobe zubnej pasty, kolínske vody, krémy.

Biologické vlastnosti kôpru

Hlavné biologické funkcie kôpru je jej vzťah k dĺžke denného svetla. Kôpor - typická rastlina je to dlhý deň. Na svojom dobu 10-14 hodín vegetatívny formy iba časti rastlín (hmotnostný prírastok list). V genetickej pamäti kôpru zaznamenané, že v predĺžení denného svetla nad 14 hodín znakom ukončenia vývoja. Preto nad rámec 14 hodín dni neskôr sa rastliny rýchlo tvoria generatívnych orgánov (kvety, púčiky, ovocie, semená).

Skoro na jar a na jeseň, ak je doba trvania svetelnej obdobie v rozmedzí od 10-14 hodín, optimálny doby pre rozvoj anténneho vegetatívny hmoty. Z dôvodu dlhého dňa v lete kôpru môžu okamžite prejsť k rozkvetu. Majte to na pamäti, keď zasiate v neskorších fázach skorých odrôd s krátkym vegetačným obdobím.

Vzhľadom k tomu, že je v čerstvej zelenina obsahuje najväčšie množstvo esenciálnych olejov a ďalších živín, je žiaduce v záhrade vytvoriť plynovod prijímacie čerstvým kôprom úrodu. To možno dosiahnuť rôznymi spôsobmi:

• opakovanie rovnakých odrôd plodín v 10-12 dní
• úprave stále čerstvé bylinky na výsadbu odrôd s rôznou zrenia,
• Kombináciou frekvenciu odrôd plodín a kôprom.

Termín siatie feniklu

Na útok biologickej zrelosti kôpor rozdelené na prvé, stredné a neskorých odrôd. Úpravou dostávať čerstvé zelené odrody, použite nasledujúci metódu:

• v marci - apríli a júla - začiatkom augusta (v závislosti od regiónu) boli nasadené iba neskoré odrody v prijatej frekvenciu,
• na konci mája - začiatkom júna, prejdite na výsadbu skorých odrôd.

Táto stratégia, spolu s vysoko kvalitné funkcie pomáhajú mať čerstvé bylinky na stôl a poháriky na použitie pri spracovaní všetkého teplom období. Okrem toho, self-siatie, a to aj za chladného počasia, bude poskytovať ďalšie úrodu zelene.

odrody kôpor

Dill môže odstrániť jednej a viacerých technických (zelene) a biologickej zrelosti semena (v kvetenstvo). Vegetačné obdobie trvá od prvých odrôd sadeníc na žatvu zelenej hmotnosti 32-55 dní, a na fázu zeleného dáždnika 55-70 dní. Priemerné stupne majú vegetačné obdobie, respektíve 35-55 a 56-99 dní. Neskoré odrody tvoria zelenej hmoty, ktorý je vhodný pre čistenie počas 38-52 dní, a zimné polotovary 62-104 dní.

Skoré odrody kôpru

• Gribovsky a vzdialený líši predčasnosť a silnú arómu,
• dáždnik, tvoriaci postranné výhony v dostatočne veľkom množstve.

Kôpor Priemerné hodnotenie

• Hanák, Slovenská odroda s veľkým zvýšenom prízemí-ružice listov,
• Kaskelen a Boreas Formulár listy s modrastým nádychom,
• Lesnogorodsky, iná odolnosť voči chorobám,
• vzory - to má výraznú zelenú farbu listov.
• salutovat, Tvorí veľké ružice a bočné výhonky, ktoré poskytuje významné úrodu zelených a jej opakované čistenie. Je to zaujímavé, pretože to nie je kvitnú v centrálnom Rusku, a uvádza len byliny, ale pri opakovanom siatie na jednom mieste ochorie.

neskoré dozrievanie odrody

• Anna, Elegantný silne členité listy s šedo-zelenej farbe.
• Kibray, vyznačujúci sa tým, žltkastý nádych zelených listov,
• Uzbek-243, vysoká rastlina s dobrou zeleň. Listy sú zelené farby.

fenikel Bush odrody neskorého dozrievania

V 90. rokoch dvadsiateho storočia chovateľov rastliny boli získané s odrôd inou štruktúrou nadzemnej hmoty. Ker odrody sa líšia vo vytvorení niekoľkých zrezaného stonky poskytnúť väčší výnos zelenej hmoty. Dlhé vegetačné obdobie (dni 40-135) a pre rezanie zelených (14-25 dní) poskytnúť nový výrobok počas najdlhších svetelných dní, kedy konvenčné odrody ísť rýchlej tvorbe a zrenia kvetenstvo. Technická vyspelosť odrôd Bush dochádza na 40-45 dní, a biologická 110-135 dnom. Pri jarný zber plodín trvania na zelených trvá od 14 do 35 dní.

Medzi najbežnejšie kríky neskoré odrody sú:

• aligátor, listy s modrastým nádychom, pokryté tenkou vrstvou voskovým povlakom. Vysoko produktívny. Jeden Bush poskytuje až 100-150 g ekologicky šetrných výrobkov.
• salutovat, vyznačujúci sa tým, najdlhší vegetačné obdobie. Technická vyspelosť (lístie na zelenej) sa rozsvieti 40-45 deň. Tvorí tmavo zelené listy, umývanie, ktoré môže trvať až 25 dní.
• roughneck, vyznačujúci sa tým, najdlhšiu dobu od klíčenia na čistenie zelene (58-65 dní). Listy sú tmavo zelené, voňavé.

Agrotehnika rastúce kôpor

Pre dobrý vývoj nadzemné hmoty kôpru vyžaduje ľahká, dobre prevzdušnená pôda s vysokou priepustnosťou vody. Rastliny neznášajú stagnácii vody. Keď stagnácie stopky listov do podkladovej dosky majú červenkasté zafarbenie a významne a oneskorenie rastu rastlín nadzemnej hmoty. Pri vyššej kyslosti neskoré klíčenie semien, rast a zelenej hmoty sú obmedzené.

Dill je potrebné pôdu s neutrálnym pH reakcie.

Kôpor nenáročný na podmienky pestovania. Semeno siatie pôdy otepľovania začala na 10 cm vrstvu do +3 .. + 5 * C Bránkovú konštrukciu žiadna teplota hubica je znížená na -3 ° C * Optimálna vývoja rastlín - do +8 .. + 10 * C, Počiatočné teplotu viac ako + 15 * C, spôsobuje rýchly prechod na tvorbe kvetenstvo. Výhonky na siatie suchých semien sa objaví na deň a 10-20 v prvom období (10-12 dní) pomaly rastú. Keď riedke stojaci výrazne inhibovaná burín. Výsev by mali byť udržiavané v čistom stave, pôda vlhká a uvoľnená.

• Kôpor miluje svetlých miestach. Dokonca aj mierny tieň sa tiahne rastliny s nízkym listovej stonky, bledá farba listov.
• To nemôže byť príprava kôprom vápnené pôdy a aby popol.

Predchodcov a kompatibilita s inými zeleniny

• Pri pestovaní striedanie plodín za dobrých prekurzorov kôpor sú uhorky, kapusta, paradajky, fazuľu, repa. Je nemožné pestovať kôpor po petržlen, zeler, mrkvu.
• Dill môžu pestovať po druhý okruh ranoubiraemyh kultúr (skorých zemiakov, cesnak, cibuľa, kapusta čoskoro). Dobre vyvinuté v blízkej výsadbu ostatnej zeleniny (špenát, šalát, cibuľa, cesnak, kapusta). Lepšia kompatibilita s uhorky a cukety.

príprava pôdy

Kôpor - čoskoro kultúra. Preto pripravuje pôdu pre výsev na jeseň. Plot prekurzor zbaví zvyškov a burín. Pôdne aby zrelý humus alebo kompost (najmä v okrajových pôdach) z 0,5-1,0 a vedro nitrofosfátového 25-30 g / sq. M. Na prostrednej-nitrofosfátového namiesto pôdy môže robiť fosfor-draslík Tuki - Superfosfát a draselné soli výpočtu respektíve 25-30 a 15-20 g / sq. m plocha pozemku. Na stožiaru pôdach prispievať iba fosfor-draslík hnojivo. Je to vďaka schopnosti akumulovať dusičnany kôpor. V blízkosti výskytu podzemnej vody pod kôpru jesene pripraviť postele.

Príprava semien

Semená kôpru obsahujú éterické oleje, ktoré zabraňujú rýchlemu klíčenie. Z tohto dôvodu, semeno sa udržuje po dobu 2-3 dní v teplej vode, meniace sa to každých 4-6 hodín, a potom sa suší v miestnosti na tekutosť. Klíčenie urýchľuje vznik sadeníc po dobu 10-12 dní, sadenice sa objaví v 7-8 dní. Pri výseve sucho - 15-20 dní.

siatie fenikel

K siatie použitia rôznych schém:

• náhodne,
• Private,
• páska,
• dva a päť malé písmená,
• ryha a kol.

Keď člen je vzdialenosť medzi riadkami 30-40 cm v rade - 3-4 cm hĺbka sejby nie je väčšia ako 2-3 cm v ľahkých pôdach a 1,5-2,0 cm v strednej a ťažkej ..

Ak je fenikel používa súčasne na greeny v poslednom váhe života pre morenie, je lepšie vykonávať siatie stuhy. Vzdialenosť medzi líniami vo filme je 20-30 cm, 40-50 cm medzi rebrami.

Skúsenosti z výsadby brázdy. Nanesená na vyrovnaný časti 10-12 cm stlačení Šírka dosky 5 cm do hĺbky 2-3 cm. 5 cm otáča ryhu s plochou základňou. V dolnej časti brázdy rozptýli semená kôpru a pokryté humus alebo zeminy.

Keď podzimnego siatie, ako na jar, sa používajú suchá semená. Staršie výsev vyklíčili normálne fungovať obrázky.

postemergentnej starostlivosť

Po výseve nejaký spôsob, ako fenikel sadenice nie sú napojené. Po vzídení stráviť prvý uvoľňovanie • 5-7 cm vrstvu, následné uvoľnenie prehĺbiť na 8-12 cm. Vo fáze 3-4 pravých listov prevádzkovať rednutie prvý 3-5 cm medzi rastlinami. V radoch vľavo na semená, rastliny presvetlením okamžite 8-10 cm. V prípade zahustený plodín, pri riedení sa opakuje po 5-7 dňoch. Po dosiahnutí výšky rastlín 10-15 cm, začnú rezať fenikel na greeny. Maximálna chuť kôpor dosiahne pred pokládkou kvetenstvo. Staršie rastliny, tým silnejší chuť. Základná starostlivosť je uvoľnenie so súčasným ničenia burín. Pred záverečným zbere je nutné buriny ježatka kuria nohy a lúčne, pretože ich semená sú oddelené od zlé kôpru s triediť a preosievanie.

kôpor dressing

Skoré odrody lete nie je naplnená. Kôpor dostatočne jeseň tankovania hnojivo pôdy. Lean (najmä s pomalým nárastom listov) sa vykonáva vo fáze 2-3 pravých listov jeden nitrofosfátového hnojivo alebo močovinu nepresahujúcou 10-15 g / štvorcových metrov area.

Stredná a neskoré odrody s dlhou vegetačné obdobie kŕmené dvakrát. Prvé kŕmenie sa uskutoční v rovnakej fáze a rovnakou rýchlosťou ako na počiatku odrody, a 20-25 dní po druhej roztoku močoviny s draselnou soľ v dávke 20 až 15 g na 10 litrov vody na štvorcový 3.4. m pristátie. Pri vytváraní riešení kŕmení Vyhnite rastlín. Po hnojenie rastliny sú starostlivo premyje a hojne zalievať.

zalievanie

Celého vegetačného obdobia až do zberu plodiny obsahujú mokré. peresushka pôdy vedie k pozastaveniu vývoja, zhrubnutie listov a hromadeniu dusičnanov v nich. Nadmerné zalievanie vedie k zníženiu koncentrácie éterických olejov, kôpor stráca svoju hlavnú čaro - chuť. Kôpor sypaný 1-2 krát týždenne. V horúcom a suchom počasí, môžete tráviť jemnou hmlou zalievanie rastlín s cieľom vytvoriť optimálnu mikroklímu.

Vlastnosti rastúci klastra kôpru

Funkcia biologické štruktúry klastra kôpru určiť jeho výsadbu a kultivačné technológie. Nadzemné hmota odrôd kôpru klastra formulárov postranných výhonkov v pazuchách listov, čo mu dáva akúsi Bush. Po dosiahnutí 4-6 cm vypuknúť a jesť. V Bush odrôd zvyku 1,5-3,0 m na výšku a objem asi jeden meter. Listové strieľa dobre. Zasadiť tvarovaný ker, treba dostatok priestoru. Preto rastliny týchto odrôd rade rozstupom 35-40cm. Semená pre siatie sú pochované na 1,5-3,0 cm, takže sa vzdialenosť medzi nimi je 5-6 cm. V takom hustotou sadenice výsadby po vykonaní 3 decimace. Prvé delenie kedy rastliny zvýši na 6 cm, a 2 a 3, tieňovanie navzájom. Po treťom delení vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 25-30 cm. Listy ruží odrôd veľké lamina môže dosiahnuť 25-40 cm na dĺžku. Nižšia husté ružice listov. Pri výseve semien v otvorenom odrôd pozemnej kríkov v prostrednom jazdnom pruhu nie je zrelý. Ak chcete získať semená, kôpor pestuje cez sadenice. Siatie sadeníc sa vykonáva v skleníkoch alebo pod rámom na marec - apríl. V otvorenom teréne sú semenáčiky prenesené do konca mája. Príprava pôdy a údržba na poli sú identické kôpru.

Choroby a škodcovia kôpor

Medzi najčastejšie ochorenia sú prítomné a pleseň. Menej často boli rastliny ovplyvnené Erwinia. Ak nadmerné zalievanie kôprom koreňovej štrajk rot, listovým lokne, cievne bakteriózy a ďalších chorôb. Z rôznych typov hniloby a rastú dobre chránená Trichoderma, čierne fitosporin nohy. Unikátny liek biofungicide Mikosan-B, ktoré poskytujú účinnú ochranu proti niekoľkým hubovým ochoreniam počas vegetačného obdobia. Úplne bezpečné pre ľudí. Produkty môžu byť použité na druhý deň po zákroku. V horúcom a suchom počasí sa nezníži vplyv na efektivitu svojej choroby. Je tu jedna vlastnosť. Tento biologický produkt nie je používaný v prevažnej väčšine zmesí v nádržiach. Neužívajte šanca!

Škodcov spôsobujúcich škody vošky, blší chrobákov a dáždnik. Vošky (pre malé množstvo) môže byť zmyť vodou. Od blšie efektívne fitosporin. Postačí, keď posypeme rastliny a pôdu. Fitosporin ľahko kombinovať s inými chemickými hnojivami v zmesiach tanku. Ešte ďalšie kontroly kompatibility nemôže ublížiť.

Používanie noriem a obdobie liečenia je uvedené na obale s biologickými alebo pripojených odporúčania.

sklizen

Úroda v technickej vyspelosti zelene sa vykonáva pri výške rastlín 10-20 cm, a môže byť jednou alebo opakovane použiteľné. Ak je na jedno čistenie zariadení sa premyje vodou a znížiť na 2-3 cm pahýľa. Použite čerstvé, sušené, mrazené.

Dáždniky kôpor pre morenie zberané v čase kvitnutia - na začiatku vytvárania semená. Ventilátory často zozbierané zelené dáždniky s vytvoreným semien.

Semená odstráni dáždniky v období hnednutie centrálnej časti kvetenstvo a dozarivayut na rohože v tieni. Rastliny sú rezané postupne as nástupom technickej vyspelosti semien v slnečníky. Zrejúce mlátili materiál. Semená nakoniec sa sušia a skladuje na suchom mieste v plátených vrecúškach. Klíčenie semien zostávajú 3-4 roky. Keď peresushke veľa semien dáždnikov stratených. Samos (v prípade, že pôda nedotýka prípravy jesennej) poskytuje útleho greeny úrodu nasledujúcu jar.