Ako ukladať repu v zime v chladničke a v pivnici.

Dnes je úplne jasné, že zelenina sú prospešné pre naše zdravie a imunitu, obnovuje ochranné funkcie organizmu, doplnenie prospešné vitamíny a základné stopové prvky. K dnešnému dňu, to je nemožné si predstaviť, že slovanské kuchyne bez červenej repy. Každej domácnosti a majiteľ sa neustále pripravuje niečo z tohto koreňa. O vlastnostiach cukrovej repy, a to najmä, je možné hovoriť do nekonečna: stimuluje krvný obeh a intenzívnu tvorbu červených krviniek, vyživuje bunky a tkanivá potrebných minerálov a čistí telo toxínov pomocou antioxidantov. V chladnom zimnom období, je obzvlášť nutné, pretože je v tejto dobe, že ľudské telo je obzvlášť akútnu potrebu doplnenie potrebných živín, ktoré práve obsahuje repa.

Táto zelenina je tak rozšírená, ako sa zdá, majú nejaké problémy s jeho "využitie" nemal. Avšak hlavnou úlohou tu je bezpečne držať repu na zimu, a to si vyžaduje určitú úroveň informovanosti, pretože všetky blahodarné vlastnosti zmizne s koreňom omrzliny. Preto nestačí pestovať repu v záhrade na zimu, pretože to môže hniť, a budete strácať čas a úsilie. Ale nebojte sa - naučiť sa udržiavať repy na zimu nie je tak ťažké, ale je nenáročný a môže byť dlho v akejkoľvek miestnosti, hlavná vec je vedieť, ako správne ukladať repu.

Je oveľa výhodnejšie kúpiť ďalšie akcie padajú, tak, aby nebola cítiť, že je potrebné na zimu a na jar, kedy sa ceny majú tendenciu stúpať a môže sa stretnúť s deficitom dokonca repy na trh, v supermarketoch a obchodoch.

Existuje niekoľko miest, kde chcete uložiť koreň, a rôzne spôsoby, ako udržať repu v zime. Po prvé - je to byt, pretože obyvatelia miest, spolu s vidieckeho obyvateľstva tiež potrebné, aby zásoby na zimu. od dizajnu súkromné ​​domy zaisťuje a predpokladá postavené prístavby, obyvatelia výškových budov v tomto ohľade je obmedzená metrov štvorcových.

Ako udržať repu v chladničke?

Táto úloha nie je jednoduchý, ale veľmi realizovateľný. Vyberie mierne teploty v chladiacom boxe, môžeme uchovávať to Repa na dlhú dobu, hlavná vec - že medzi okopanín nebol rozmaznaný, zhnité, alebo pacienta zeleniny, a to sa nestalo extrémnym teplotám (aka repa stopku vyschne, čo výrazne znižuje čas a kvalitu winter storage).

Tiež, okrem ako ukladať repu v chladničke, prospešné vlastnosti okopanín možno uložiť a pri izbovej teplote po dobu 60-90 dní, umiestnením do špeciálnych kartónov z dreva alebo umelej hmoty, ktoré sú nastavené obvykle v balkón lodžie. Typicky, teplotné podmienky v 1-2 ° C, a percento vlhkosti by nemala prekročiť 90%. Snažte nezasahovať repa s inými zeleninou, keď dáte banda celé plodiny, nemožno potom identifikovať zdroj infekcie hniloby alebo parazitov, ktoré sa môžu nachádzať napríklad, kapusta, mrkva, zemiaky, paprika, atď.

Ako ukladať repu v pivnici alebo pod zemou.

Nepochybne to bude užitočné vedieť, ako ukladať repu v pivnici. To je ďalší cenovo dostupný a ľahko umiestnenie úložisko pre zimné repy. Okrem toho v podzemí a pivnica, kde práca je jednoduchá, ale zavedený systém vetrania a voľné prúdenie vzduchu, môže byť možnosťou pre skladovanie.

Ihneď po odbere, je potrebné repa očistiť od stoniek a odnože zbytočné, premyje Nu vysuší. Treba mať na pamäti, že pred uložením repu v suteréne, je potrebné zabaliť korene s organickými produkty (napríklad trávy, suchého lístia, lístkov kapusty a tak ďalej. D.). V tejto podobe, by mali byť stanovené pre udržanie lôžka v dvoch stôp na černozemního povrchoch pri postupne klesajúcej teplote, aby sa v priemere o 4-6 ° C,

Významným faktorom, ktorý ovplyvňuje stav a vhodnosť okopanín, je predbežné spracovanie akéhokoľvek priestoru vnútri, kde leží korene. Žiadne huby, rôzne druhy plesní, hmyzu a červy by nemalo byť v podzemí. Uvedomte si, že nadmerná vlhkosť, rovnako ako nadmerné sucho v ovzduší ovplyvňuje dĺžku integrity a kvality skladovanej zeleniny.

Správna ktorým skladovanie repy v pivnici.

A ak chcete zistiť, ako ukladať repu v pivnici? To nemusí nutne položiť repa na zemi, tak ako si udržať repu v pivnici bude oveľa pohodlnejšie pri používaní nainštalované špeciálne police vopred trámy a priekopy, kde si bude klásť korene. Všetko môže byť postavený zo šrotu materiálov, a to nebude trvať príliš dlho.

Ak sa chystáte dať červenú repu v niekoľkých vrstvách, dávať pozor na to, že každý z nich by mal len naliať mokrý piesok. Takže sa môžete vyhnúť predčasné hnilobu, tvorbu plesní a ovocie presušeniu vzduchu.

Piesok pre dlhšie skladovanie repy a mrkva by nemala byť príliš vlhký, ale nie úplne suché. Pri vysokej vlhkosti piesku vaše repy alebo mrkva kľúčik. Keď suchosť poskytnúť všetky vlhkosti. A samozrejme, starostlivo skontrolujte korene na integritu pokožky a absenciu škodcov. V opačnom prípade vaše úroda bude aj stratené, ak je tam jeden rastlinný pacienta. Kam umiestniť svoje mrkva alebo repa, dobre usporiadať cibuľu a cesnak. Oni vydesiť jej vôňu všetky škodcu z vašej úrody.

Opýtajte sa, ako ukladať repu v pivnici? Stačí položiť každý jednotlivo podzemok koreň dole, skôr naleje pod ňou asi 6 cm mokrého piesku.

Takže musíte byť opatrní, ako zachovať repu správne, a hlavne - ako ukladať repu v zime, takmer vždy skontrolujte, či nie je preliačiny vady, úrazy, letargia. Medzi hlavné podmienky pre správnu ochranu - je prísne regulovaná teplota a relatívne vysokej vlhkosti.