Výsadba a pestovanie sezam, fotografie rastliny. Užitočné vlastnosti sezamového
Ako rastie sezam, a čo je užitočné.
Kolískou sezamu - Afrika. Už dlhú dobu pestuje v Etiópii, Egypte, Grécku, Iránu, Indie. V európskej časti Ruska sa začali pestovať sezamové semienka na konci XIX storočia. Až v roku 1970 podľa plodiny na svete predstavoval približne 5,8 milióna hektárov. Sezam pestuje v Rusku, najmä Krasnodar a Stavropol krae.V hlavne sezamový sú pestované na výrobu oleja. za studena lisovaný olej má vysokú výživnú hodnotu (náhradka olivový), jeho použitie v potravinách, ako aj vo výrobe konzerv, margarín, cukroviniek a meditsine.Iz olúpané a drvených semien získané pasty - Ťahyňa oleje, ktoré robia Chalva.Tento olej sa extrahuje pomocou lisovania za tepla, ktorý sa používa pre technické účely.
Mnoho národov používať sezamové semienka priamo do potravín (surové, varené, vyprážané). V Rusku je už dlho známe, buchty s sezamové semienka sú milovaní deti i dospelých. Je v tomto ohľade pestovaní sezam v priemyselných podmienok chovu zvierat sú veľmi priaznivé, a tam je málo konkurenčný typ činnosti (v hornej časti pozadí fotónov sa dá považovať za rastúceho sezamové semienka na komerčnom meradle).
Výška rastlín 2 m. Kmeň je vzpriamený, rozvetvený, priečny rez štyroch alebo osemuholníka, v jednotlivých foriem sklonených k fasciation ktoré obvykle žľazovej vlasy, zelené alebo antokyanínového sfarbenie. Počet bočných vetiev -od 3 až 15.
Kolový koreň preniká do pôdy do hĺbky 1 m, jeho postranné vetvy sa sústreďuje najmä v hornej vrstve pôdy. Spodné listy sledoval, zvyčajne kratšie a širšie ako druhý.
Kvety sú veľké, na krátkych stopkách, sú tvorené v pazuchách listov 1-3, zriedka po 5 kusoch.
Plodom sezamu - 4-6-8 obojstranný box v dĺžke od troch do piatich centimetrov. Keď sa sezamové semienka dozrejú praskne pozdĺž žily carpels a semená odpadávať.
Jedno balenie obsahuje asi 80 semien rôznych farieb - od bielej do chernoy- ich dĺžka 2,5-2,5 mm, šírku 1.6-2 mm, hmotnosť tisícky semien 2-5
Sezamový schovať v dobre vyhrievané pôdy (20 ° C), v širokej uličke s 45-60 cm.
Siatie miera sezamu k výsadbe. - 0,6 g na sto, hĺbka 4,3 cm výsadba rastlina je veľmi náročná na teplo.
V období od výsadby do kvitnutia Mid sezamový kladie vysoké nároky na úroveň vlhkosti v pôde. Neskôr uspokojivo nesie pôdy sucho, ale trpia atmosférický.
Náročný závod a hnojenie. To netoleruje fyziologický roztok a ťažký, intermitentná pôdu.
V kultúre, v Rusku je predovšetkým prevládajúcou formou sezamu.
Chov a sezamový môže byť v krajine, na pozemku. Sledovanie, samozrejme, pre akýkoľvek účel (prospešných vlastností sezamu nižšie).
Sezamové semienka, než budete môcť kúpiť, vrátane Ústavu pre olejnaté semená, ktoré sa nachádza v Krasnodaru, teraz jednoducho nemôže povedať.
Pozri tiež: cícer rastlina - rastie a užitočný svoystva.Retsepty z cícera
Sesame - užitočné vlastnosti
Uvádzame niektoré užitočné vlastnosti sezamového rastlín, ich semená a derivátov z nich, vrátane olej.
- Nepostrádateľné pre posilnenie imunity a zlepšiť celkový metabolizmus - vzhľadom k svojej jedinečné zloženie.
- Vysoký obsah ľahko prispôsobiteľným vápnika (podľa názoru miestnych odborníkov na výživu, ktorá viera viac. - To 1,3-1,4 gramov na 100 gramov semien). (Na základe tohto lieku tehotným ženám).
- Sesame pomáha normalizovať stav pacientov s osteoporózou.
- Pri pravidelnom používaní sezam v potravinách vyskytuje v znižovaní cholesterolu v krvi (vzhľadom k vysokému obsahu sezamového fytosterolov), rovnako ako zvážiť endokrinológa - celkové omladenie organizmu.
- Silný antioxidant, obsahuje rastlinné druhy ženských hormónov - "lignany", pretože to, čo môže byť úspešne použitý pri liečení mastopatie.
- Jeden z najlepších bylinných astmy, suchý kašeľ, kašeľ fajčiara (nechajte pre seba - to pomôže, najmä pokiaľ ide o jednoduchosť dýchanie).
- Mnoho využitie sezamového ošetrenie chladom na pozadí oslabeným imunitným systémom (I nepomohlo).
- Sezamové semienka alebo sezam
- Väčšina rastlín-majstrami vitamínové
- Dotvarovanie tymián alebo tymián
- Fenikel
- Ricín
- Rastlinné oleje
- Jeho Veličenstvo - Amaranth
- Jojoba - náhradou za vorvaňov
- Kotlety z cukrovej repy s jablkami a ľanové semienko
- Lean zemiakový šalát so zelerom a jablkami
- Pita s hummus
- Karbonátky z rybieho filé
- Recepty na klíčiace zrná (baktérie)
- Artičok - recepty, využitie a pestovanie v krajine
- Citron (tsedrat) odrôd pre pestovanie v Rusku
- Olejnatých semien a rastlín - časť 2
- Raspberry sláva Ruska (fotografie)
- Ako pestovať sezam (foto) - výsadbu a starostlivosť
- Castor (foto): Výsadba a pestovanie
- Kale kaleráb - pestovanie fotografie a užitočné vlastnosti
- Studená paradajková polievka