Lean zemiakový šalát so zelerom a jablkami

Bezmäsité zemiakový šalát môže byť veľmi chutné a zdravé jedlo, a to najmä v prípade, že sezóna je s čerstvými bylinkami, semien a olivového oleja. Tento šalát je vhodný pre vegetariánov, menu vegáni ponuka kongeniálne pôstne, ale laktóza, ovo- a lakto-ovo vegetariánska strava nebude fungovať prísne poštou, pretože umožňuje mliečne výrobky a vajcia.

Pravoslávni veriaci prišli s množstvom receptov od zeleniny, ktoré Sily podpory pôst počas Lent. Polievky, koláče, palacinky, a samozrejme, čerstvé šaláty, ktoré môžu byť pripravené rýchlo, ak máte zásobu polotovarov. V pošte, som vždy pripravený hrniec s varenými zemiakmi v šupke, repa a mrkva okamžite stavať vinaigrettem alebo šalát, keď hlad, rodina potrebuje dobiť.

Riad je potrebné ponuku hojne korenené s rôznymi semenami, orechy, dobrú zeleninou alebo olivovým olejom, čerstvými bylinkami oprieť, pretože telo potrebuje správnu a vyváženú stravu v každom ročnom období. Nezabudnite uviesť chudé zemiakový šalát so zelerom a jablkami vo svojom pôstnom menu.

• Doba prípravy: 20 minút
• Slúži: 3

Ingrediencie pre šalát bezmäsité zemiakov:

• 6 strednej zemiaky, varené v šupke;
• 2 cibule;
• 4 zeler stonku šalát;
• Stonka 14 pór;
• 1 kyslé jablko;
• 2 lyžice rafinované slnečnicových semien;
• olivový olej;
• 12 Lemon;
• čierne korenie, morská soľ.

Spôsob prípravy zemiakový šalát zeleniny zeler a jablká

Varené v šupke a úplne chladené zemiaky nakrájané na väčšie kocky. Šalát možno pripraviť teplé zemiaky taky dopadne chutné, ale tento šalát by mali byť konzumované ihneď, pretože zvyšok zeleniny mäkčené v "teplom prostredí".

V samostatnej miske sčítať nakrájané veľmi tenké krúžky cibule, pór a nakrájajte na tenké prúžky kyslého zeleného jablka. Zeleniny sezóna so štipkou morskej soli a nalejte čerstvo vylisované citrónovej šťavy. Potom dôkladne premiešajte šťavu vzťahuje jablká, a nie sú v tme.

Zeleru nakrájame na malé kocky, môže byť nahradený v zelerom recept stonky, ale koreň potom budete musieť variť s zemiaky a nakrájame na kocky.

Zmiešajte všetky nakrájanú zeleninu v hlbokom šalátovej misy, pridáme čerstvo mleté ​​čierne korenie a olivový olej prvé lisovanie za studena. K zvýšeniu blahodarné účinky šalátu pridať poradiť 1-2 lyžičky ľanový olej.

Na suchej panvici orestujeme dozlata lúpaná slnečnicové semená, čím sa zvyšnými zložkami, ochutíme štipkou morskej soli pri pražení, pražené semená sú získané chutnejšie. Rez na tenké prúžky malú časť zeleného plechu pór, šalát posypať.

Dať zemiakový šalát na čerstvý zelený šalát, a len, aby niekto sa snaží povedať, že chudý a vegetariánske jedlo nie je chutné a čerstvé, tento jednoduchý šalát odmieta všetky útoky a robí je márne. Dobrú chuť!