Šalát "bordeaux"

Je to jednoduché, chutné a zdravé šalát je známy pod názvom zaujímavú "Bordeaux" a súbor môže byť tak jednoduché, na večeru, a pre slávnostnú tabuľu.

Delicious zimný šalát poplatok vitamínov a energie, opierajúci sa o pevnosti a odolnosti, pretože v "Bordeaux" má všetky potrebné komponenty pre toto: zelenina, orechy, sušené ovocie a cesnak!

produkty

• 100 g vykôstkovaných sliviek, možno fajčiť, ale je lepšie vytvrdenie, to chutí lepšie;
• 1-2 varené repa;
• 2-3 solené alebo nakladané uhorky;
• 1-2 pažítka;
• 5-6 vlašské orechy (voliteľne);
• Štipka soli, podľa chuti;
• 4-5 lyžice kyslej smotany alebo majonézy.

Ako sa pripraviť šalát z Bordeaux:

Nakladaná zelenina a repa votrite na hrubom strúhadle.

Slivky, ak je tuhé, vopred zaparivat, bobkový po dobu 5 minút vo vriacej vode. -Li mäkké, nakrájame na kúsky okamžite.

Vlašské orechy sú očistené od plášťa a brúsiť s nožom (ak chcete veľké kusy) alebo valcované s valčekom na palube (ak máte radi orechy, ale nechcú, aby boli praskali na zuboch pripraviť šalát).

Cesnak sa očistí od pliev a rub na jemnom strúhadle alebo skartovať v chesnokodavilke.

Pridávanie šalát sušené slivky, orechy, cesnak, soľ. Sme soľ trochu, vyskúšať, pretože sme už dať do šalátovej nakladaná zelenina. Každý vie, že "nedostatočná solenie - na stole", ale oversalting vedieť, kde.

Oblečený s kyslou smotanou a mixu. Majonéza je tiež vhodná, ale s kyslou smotanou, podľa môjho názoru, je oveľa užitočnejšie. A rovnako chutné.

Šalát "Bordeaux" - univerzálny doplnkom každej príloha: zemiaková kaša alebo vyprážané zemiaky, kaše, cestoviny.