Artičok (foto) a pestovanie užitočných vlastností

Ako pestovať artičoky na jeho dači

"Vegetable" lahôdka - artičok

V európskej klasickej literatúre sa často spomína neobvyklý závod pre nás - artičok. Napríklad, prvý som počul o ňom v jeho detstve, kedy mi mamička čítať rozprávky o Andersen. A od tej doby som chcel vedieť, aký druh rastlín, a či ju možno pestovať v Rusku.

Niečo málo o kultúre artičokov

Nakoniec som zistil, že artičok patrí do čeľade Asteraceae a je zelenina pochúťkou, široko rozložené v južnej a strednej Európe, Južnej Amerike, severnej Afrike a Austrálii.

Jedlé časti rastliny nestačí. Zo všetkého Bush obrovskej výške 2 m sa šíri prelamované lístia v potravinách sú len neotvorené puky kvetov Podobne ako u zelené kužele veľkosti 4-8 cm. Na jednej Bush artičok rastie až 800 g kvetenstvo. Podľa chuti pripomínajúce surové artičoky vlašský orech.

Súvisiace odkaz: Artičok - recepty, využitie a pestovanie v krajine

použitie artičokov

Young artičok (veľkosť slepačieho vajca) sa jedia celé. Vo väčšej jesť mäkké mäsité bázy okvetných lístkov a stoniek. Tesné končí plátky a hrubé uprostred hodu. Reveal kvetenstvo artičok v potravinách, nie sú vhodné.

Korene a listy rastliny sa používajú v medicíne. Ich varí s vriacou vodou a nápoj infúzii pri liečbe ochorení močového traktu, zápcha, a tiež pre liečbu obličiek a pečene, vylučovanie kyseliny močovej, cholesterol, toxické látky v priebehu opicu. Infúzia artičok plákanie bolesti v krku a úst s stomatitídy. Vykúpať s prídavkom tejto rastliny pri liečbe kožných ochorení.

pestovanie artičokov

Na jeho dači som dal artičok za sebou 4 roky. Všeobecne platí, že táto kultúra mnoho rokov, ale v našich podmienkach je najlepšie pestuje ako ročný.

Zasiať semená musí byť na začiatku februára. Po prvé, umiestnite ich do vlhkej piliny, a keď sa objaví výhonky, poslať semená po dobu 2 týždňov v chladničke vernalization (krycie fólie, aby nedošlo k vysušeniu !. Potom im sedieť v oddelených nádobách. V polovici mája pristane rastliny v skleníku. V júli som sa obvykle zhromažďujú prvý zber artičoky.

Pôda a hnojivá

Miesto v záhrade pod kultúry vybrať suché, slnečné, oplotený pred vetrom. Lôžka s lopatou na jeseň 1 bajonet lopaty, vyplniť humusu v krajine pomocou vedre 1 na 1 štvorcový. m. Na jar pár týždňov pred transplantovali lôžok opäť vykopali a vyplniť komplexný hnojivá 100 g na 1 štvorcový. m.

Keď nechám sadeníc, potom sa pridá do jamiek má hnoj lopata-prehnitý a hrsť dreveného popola. Počas leta som oplodnenie 4krát s divozelu roztok (1:10).

Artičok: odchod

Zalievanie artičoky potrebujú hojne. Kypré pod pôdou, odstrániť burinu. Vykonávať spracovanie z ničivých hmyzu. Pre zvýšenie rastu suchozemských častí kríkov občas prerazí lopata Uzemnite 0,5 M v okruhu okolo nich, a tým obmedzuje rast koreňov.

Na kvetenstvo boli väčšie, keď sa artičoky pestujú v polovici Aj preniká pod špáradlá stonky. V každom kríkmi opustiť 3 stonku s 3-4 púčiky. Mimochodom, v Európe sa rozhodla k bielenie artičok púčiky, dávať im čierne tašky. Ale nemyslím si to skúsiť.

Pozri tiež: Rastieme exotické rastliny v krajine - špargľa, artičoky, zeler, bazalka

Zbierať Artičokový semená pre následnú výsadbou

Seed opustiť puzdro na pár kvetenstvo, počkajte, až sa otvoria a ottsvetut. Keď listy vyblednutiu a žltnú a stonky bude sucho, znížiť kvetinové koše a dajte sušiť pod baldachýnom. Po 1-2 týždňoch zrejú.

Potom sa triasť košov veľkých šedých semien a položte ich na papier v priestore pre dosúšanie. Potom ssypte semien v papierovom sáčku. Môžu byť skladované bez straty klíčenie až 6 rokov.

Hoci kríky v záhrade artičok zaberajú veľa miesta (cca 1 štvorcových. M každý), ale ja opustiť pestovania tejto plodiny nebude. Veľmi sa mi páči pikantnú chuť artičoky.

Rastúce artičoky a starostlivosť - osobná skúsenosť

Artičok - vytrvalá rastlina. Avšak, ak chcete, aby ho v prostrednom jazdnom pruhu, si uvedomiť, že táto zelenina zimuje tam ťažké. Ale na jeho juhu sa pestuje ako trvalka. Artičok sa množia semenami a vegetatívne.

V centrálnych Semená sa vysievajú sadenice na začiatku apríla. Za účelom zlepšenia klíčenie, sú vystavené stratifikácia. Semená sú dať na vlhkou utierkou a uchovávať pri izbovej teplote po dobu piatich dní. V žiadnom prípade neumožňujú sušenie priebežne zvlhčuje tkaninu.

Potom miešať semená s mokrého piesku a inkubovať po dobu dvoch dní v chladiacom priestore pri ovocie (teplota by nemala byť nižšia ako + 2 ° C). Pripravené Semená sa vysievajú v kvetináčoch. O šesť týždňov neskôr, keď sadenice stali silný v okenný parapet, a úplne obchádza hrozba mrazu, rastliny môžu byť pestované v otvorenom teréne alebo v skleníku. Aby nedošlo k ujsť načasovanie pristátie bizarné artičok, pamätajte si: to dať rovnaký čas ako paradajky a uhorky. Schéma pristátie 70x70 cm.

V Black Krajina artičokov je možné vysievať priamo do otvoreného terénu, ale v tomto prípade je výťažok dostanete len v budúcom roku. Účinnejší spôsob - vegetatívne rozmnožovanie vrstvenie. Potom, čo umiera staré artičok stonky začína tvoriť koreňové výhonky. Na jar som ich odrezaný čisto od materskej rastliny a transplantovaný k posteli. Miesta plátok sypané práškového uhlia nevyhnutné, aby sa zabránilo infekcii rastlín. S touto metódou reprodukčné žatvy som si v rovnakom roku.

Na artičok prezimoval

Ak chcete opustiť svoj artičok v zime (v Non-Black Earth), použiť túto metódu tu. V jesennej rez stonky, takže len spodné listy. Okuchte Bush a posypeme humus spievať 30-35 cm. Na hornom kryte s smrekových konárov týmto spôsobom, najväčšie nebezpečenstvo nepochádza z mrazu a náhle odmäku, počas ktorej môžu rastliny vypret. Takže počas topí prístreškom čiastočne odstránený a pri vracaní negatívne teploty - späť na svoje miesto. V polovici - koncom apríla, prístrešok je úplne odstránené. Výsledný potomstvo, alebo je uložená alebo odstránené. Matka rastlina kŕmené kompletný minerálnych hnojív (100 g na 1 mg).

Ak chcete prezimoval artičok, rezané stonky, okuchte ker, posypeme humus a prikryte smrekovými vetvami.

Artičok - Letné starostlivosť

artičok starostlivosť zahŕňa popíjanie, pleťou, kyprenie pôdy. Tiež sa uistite, že k normalizácii úrodu, ktorá je prebytočná kvetné stonky. Váš artičok môže uvoľniť mnoho kmeňov, z ktorých každá bude mať 3-5 stonky. To by nemalo byť dovolené, inak rastlina poskytne všetky sily na kvantitu a nie na kvalitu. Všetko, čo potrebujete, aby ste mohli nechať pár stoniek s dvoma najsilnejšími koša na každom z nich. Iní, ktorí nebudú šetriť, strih.

Svetlana Semenovna Dorokhov.

© Olga Volchenko, Krasnodar región