"Lode" baklažánu

"lode" baklažán

Autor: Tatiana Sklomina

"lode" baklažán - je nielen originálne, ale aj veľmi chutný pokrm, ktorý sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Táto kaša je nielen záujem svojím dizajnom, ale tiež sa zdajú byť veľmi chutné pre deti i dospelých.

Budete potrebovať:

Malá baklažán - 2 ks.
Paprika červená, oranžová, žltá - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1 strúčik
Huby - 2-4 ks.
Malé cukety 1 ks.
syr
Soľ, petržlenová vňať - podľa chuti
Kuskus - 4 lyžice. l.
Špáradlá - 4 ks.
slnečnicový olej

krok 1

Cukety nakrájané na kocky. Očistite huby, cibuľa, cesnak a najemno ich nasekáme. Veľkokapacitné buničina zmes baklažánu, húb a cukety kocky. V horúcej panvici naliať slnečnicový olej a pridať všetky zložky, poter, za stáleho miešania sa čas od času. Pridať korenie podľa chuti.

krok 2

Dôkladne umyť a vysušiť baklažán. Rez chvosty, potom rez pozdĺžne a pomocou lyžice, odstráňte mäkkosť. Variť kuskus. Hotový puding mix s pre-vyprážané na panvici produkty a začnú plnený baklažán. Nastrúhame syr na jemnom strúhadle. Mal by mať 2 lyžice. l. Posypeme baklažán plnený s nimi. Predhrejte rúru na 180 ° C a piecť baklažán po dobu 20 minút.