slo.herbefe.ru

Vyplňovanie pre boršč na zimu

Jedným z najviac užitočné, najmä pre zaneprázdnené ženy v domácnosti, zimné úrody - šatňa pre boršč. Neexistuje žiadny rýchlejší spôsob variť teplé jedlo, môžete pridať do hotovej polievky zemiaky a kapusta, a keď je zelenina varená, sezóna polievka zásoby v jesenných vôní korenia zeleniny. Nie je potrebné čistiť zeleninu a smažte po dlhú dobu variť repu, stačí pridať pár lyžíc korenia a hustá polievka je hotová.

Samozrejme, že na jeseň bude musieť tvrdo pracovať, ale stojí za to. Úroda dusenou zeleninou pre dlhodobé skladovanie je veľmi pohodlné a praktické, hostiteľka má vždy v zálohe niekoľko pohárov boršč šalát vo svojich zásobníkoch.

náplň boršč
náplň boršč

Pridajte ostrosť a korenie korenie pomoc horúce červené čili papričky a kladivá horí, ale je to, ako si dokážete predstaviť, amatér, ochucovadlo v detskom polievka je neupravená.

Než začnete variť, variť v šupke alebo pečieme v veterné repy skrini. Mimochodom, piecť repy možno zabaliť do plastovej fólie, takže si zachováva bohatú chuť a najužitočnejší vlastnosti. Tlustý pyré z paradajok, ktorá spája všetky ingrediencie môžu byť nahradené čerpacie pripraviť paradajkový pretlak, ako ušetriť čas, ale podľa môjho názoru, robiť domáce iba z prírodných produktov. Čerstvé domáce zeleniny pestovanej vlastnými rukami, dá zimné polotovary osobnosť a jedinečnú chuť, pripomínajú studené zimné teplé leto.

  • Čas: 1 hodina 20 minút
  • Číslo 1 liter

zloženie:

  • 400 g paradajok;
  • 170 g cibule;
  • 200 g mrkvy;
  • 150 g sladkej papriky;
  • 80 g tmavo zelené korenie;
  • 200 g cukrovej repy;
  • 50 g cesnak;
  • 35 g 9% octu;
  • 40 g zeleného zeleru;
  • cukor, soľ, rastlinný olej, korenie, fenikel

Metóda prípravy.

nakrájanými paradajkami
nakrájanými paradajkami

Urobíme paradajkový základ pre doplňovanie paliva. Paradajky nakrájame veľké, v tesne uzatvárateľnej naliať pot malý rastlinný olej, pridajte nakrájané paradajky a variť, kým nie sú úplne variť (približne 20 minút).

Fry cibuľu a mrkvu
Fry cibuľu a mrkvu

Kým Dusené paradajky, aby hlavnú zložku všetkých zeleninových jedál - osmažte cibuľu a mrkvu, nahrubo nastrúhaný. Zelenina smažiť, kým varené.

vyprážané korenie
vyprážané korenie

Po cibuľou a mrkvou v rovnakej panvici osmažte jemne nakrájané papriky (Mal som červený) a niekoľko struky horkého zeleného korenia. ochutnávka feferónky, zatiaľ čo jeho nadbytok môže zničiť celý korenia.

Zmiešajte ingrediencie a pridajte opečené paradajky
Zmiešajte ingrediencie a pridajte opečené paradajky

V hlbokej miske zmiešajte plniacim ingrediencie: cibuľu a mrkvu vyprážané, sladké a pálivej papriky, strúhaný hrubo varená repa. Oblečený s strúhanej zeleniny cez jemné sito dusenými paradajkami.

Pridajte korenie a bylinky. Put rozloží po dobu 5 minút
Pridajte korenie a bylinky. Put rozloží po dobu 5 minút

Teraz sezóna sa zeleninou bylinkami a korením. Pridanie rastorty malta fenikel, čierne korenie. Potom kladieme cukor, soľ, nasekanú zelenú zeler.

Dať obväz na boršč v bankách
Dať obväz na boršč v bankách

Zeleninu dusíme 5 minút na miernom ohni, na konci pridáme ocot, premiešajte a rozložiť do sterilných nádob. Horná naliať tenkú vrstvu z rastlinného oleja. Pasterizovať plechovky obliekania pre boršč na 90 stupňov Celzia po dobu 8-10 minút, v závislosti na objeme bánk.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno

slo.herbefe.ru
Design stránok Záhradníctvo Rôzne Záhradná technika Záhradka dekor