Rybacia polievka s lososom

Polievka s červeným rýb - vynikajúci prvý kurz, ktorý stojí za to vyskúšať! Ale keď sa pozrieme na cenovky s lososom a lososovým strane ide do obvyklej Heck? Stop! Stále budeme zvárať elegantný kráľovská polievka s červeným rýb! Existuje riešenie - polievka Salmon rozsahy. Za cenu z neho robí rádovo rozpočtovej polievka steak alebo celé ryby, a chuti a hodnoty - par.

Produkty pre rybacia polievka:

• 2,5 - 3 litre vody - 1 lososa hrebeni;
• 3-5 stredné zemiaky;
• 1 mrkva;
• 1 pažítka;
• Sol - cca 1 polievková lyžica bez vrcholu;
• Korenie: čierne korenie, hrášok - 10-12 sht.- bobkový list - 1-2 veci.

A ak máte čerstvé bylinky, polievka byť veľmi užitočné kôpor a petržlen.

Ako variť lahodný losos polievkové rozsahy:

Peel a nakrájame zemiaky Pomo ovoschi- malé kocky, mrkvu - hrnčeky a cibule môže byť uvedený do polievky ako celok alebo na polovice.

Keď voda v panvici varí, zalejeme tam zemiaky a mrkvu, a varenie pri miernom vare pod spätným chladičom počas 15 minút pod vekom - na polovicu.

Spolosnom losos chrbticu, chvost a plutvy môžu byť odrezané a dať susedovie mačku. Ostatné rozseká na kúsky 5-7 cm na šírku a spadnúť do panvice k zelenine. Tam tiež odosielať a cibule.

Varte všetko dohromady ešte po dobu 5-7 minút, pridajte korenie: soľ, korenie, hrášok a bobkový list. Záľuba v týchto spoločnostiach pripojiť rybárske polievka lahodnú chuť a lahodnú chuť!

Spolu s korením pridať, ak existuje, nasekané čerstvé bylinky. Dať polievku dusíme ďalších 2-3 minút a vypnúť.

Je vhodné, aby prvej čistej kúsky ryby s kosťami, a potom plynule vychutnať lahodnú rybia polievka!