Cookies pre Halloween "Tekvicové Jack"

Pre mnoho rokov, v predvečer sviatku Všetkých svätých, Halloween sa oslavuje. Jack-lucerna je hlavným symbolom tohto sviatku. Vyrezávané tekvice s škaredú tvár - sa stala neoddeliteľnou súčasťou Halloween, jej obraz v tejto slávnosti všade!

Prosiť o maškrty, možno jeden z najpríjemnejších Halloween tradície. Keď deti v maskách a kostýmy kreslených kričať hrozby "sladkého alebo škaredé", "koledu alebo Vám niečo", sa rozhodla rozdávať sladkosti a sušienky.

Cookies pre Halloween v podobe zlého bludička, môžete variť doma. To bude vyžadovať veľmi jednoduché zariadenie: pečivo vrece, balenie krému, jedlo farbivo a sadu najbežnejších produktov.

• Doba: 1 hodina 45 minút
• Množstvo: 10 ks

prísady

Na cesto:

• 185 g pšeničnej múky;
• 75 g mäkčeného masla;
• 90 g cukru;
• Jeden surové vaječného žĺtka;
• škorica, zázvor podľa chuti;

Pre námrazy:

• 300 g práškového cukru;
• 50 g surového vaječného bielka;
• Potravinárske farbivá;

spôsob prípravy

Zmiešajte cesto. Po prvé, maslo a cukor, potom žĺtok, pšeničnej múky po. Ak je príliš suché a drobivé zmes, potom sa pridá polievkovú lyžicu vody, mlieka alebo smotany. Hotová cesta je umiestnený v chlade po dobu 10 minút.

Na silný biely papier vytlačí náčrtok budúcich cukroví. Jeho rozmery sú ľubovoľné, ale z vlastnej skúsenosti by som povedal, že na veľkých sušienky s polevou maľovať jednoduchšie.

Pour V tabuľke múku, delenie cesta do 10 častí, každá časť rozbaliť vrstvu 6-7 milimetrov. Prenesieme na plech, šírenie, takže priestor medzi cukroví.

Teplota pečenia 170 stupňov Celzia. Čas v rúre po dobu 10 minút. Hotové cukroví Nechajte vychladnúť na plechu na pečenie.

Preniesť obrysu budúcej obrázku, je vhodný pre tento konvenčné jednoduchý ceruzkou. Bielkovín a práškovým cukrom zmiešajte bielou glazúrou, založený na tom nevyhnutné mix farieb. Kladený na všetkých kefu preformy tenkou vrstvou glazúry šedi: očí, úst, nosa zla Jack.

Zmiešajte pomarančovú glazúrou, maľovať tekvicu. V prípade, že rebrá na tekvica maľovať po krátkych intervaloch (približne 2-3 minút), potom možno získať objemný.

Akonáhle je základná farba tekvica je suchý, svetlo šedá farba glazúra hat zlo Jack.

Biela glazúra môže byť aplikovaný po úplnom vyschnutí šedej a oranžovej. Tvorba sponu na klobúk, zuby, oči.

Páska klobúka robiť hnedé, ale môžete definovať svoje farby. Kresliť pásku ako je to možné po zaschnutí bielou polevou (15-20 minút), v opačnom prípade budú farby miešať.

Priložiť trochu elegancie výkres, kresliť jasne zelené ľadovej polevy viery. Ak chcete získať štíhlu líniu a elegantný, použite pečivo sáčok s tenkým krémovým hlavy. Čím menšie otvor, tým krajšie bude krútiť linka.

Hotové cukroví pre Halloween je potrebné dať do suchej, teplé, dosahujú (najmä pre deti), koná po dobu 12 hodín. Poleva na báze proteínu a cukru by vyschnúť len prirodzene. Po 12 hodinách sa vzorka na cukroví byť stanovená, vysuší sa a získavajú silu.