10 Recepty na lístkovom ceste

Pred niekoľkými dňami sme sa naučili robiť domáce lístkové cesto. Ako sa ukázalo, že nie je ťažké, ale cesto je oveľa chutnejšie a lepšie obchody. Dnes vám ponúkame niektoré úžasné recepty na lístkovom ceste.

Čo môžete urobiť z lístkového cesta? Mnoho rôznych pochúťok! Od jednoduchých listového "kartách" na nádhernej torte "Napoleon" - lístkovom trubica, "obálky", "roh", "ruža" - plnené jablkami, tvaroh, syr, salámu, marmeláda, čokoláda, puding! Tu je nepreberné množstvo variantov skrýva základný recept na domácu obláčiku.

V závislosti na tom, ako zložiť cesto a naplňte vytvoreného produktu, ako zakaždým, keď dostane novú lahôdku k radosti a prekvapenia domácností.

Zdieľam s vami niekoľko možností recepty na lístkovom ceste, a potom budete môcť vymyslieť a zdieľať svoje myšlienky v komentároch!

Piecť kysnutého všetky výrobky by mali byť na plech, posypeme múkou, alebo podľa pergamenu pečenie pri teplote 200-220 ° C Learn ochotu jednoduché: pečením stratifikovaní tým, že získa zlatú farbu.

1. pusinky "luky"

Dojazdu lístkové cesto 1 cm hrubý, nakrájame na prúžky asi 10 cm dlhé, 3-4 cm široké. Kink v stredu, aby si "luk". Piecť, prechádza na tanier a posypeme práškovým cukrom.

2. nadúva "uši"

Možno ste sa často stretával s lahodnou cookies, karty v obchode. Uľahčujú domu: roll out hrúbky cesta 0,5 cm, posypeme koláč sa škoricovým cukrom a odbočiť vpravo stranou dopredu, potom ľavá rolí do stredu torty. Ukazuje dvojakú úlohu. Kusy, jej hrúbka 0,5 cm, ktoré sú rozložené "uši" na lište, položené pergamenu, a pečené do práce.

3. nadúva "Rohy"

Rez cestové štvorca, leží v strede každého non-kvapalnej náplne: kúsky jabĺk, čerešne, tvarohu alebo varené vajcia s zelenej cibule, alebo húb, vyprážané s cibuľkou. Bend štvorca cesta šikmo, aby trojuholník, a pritisol prst na perimetri, odlietajúce na 1 cm od okraja: pečte plnku nie je "utiecť" a okraj "nad" krásnym olúpať.

4. nadúva "Roses"

Môžete urobiť sladké alebo bufety. Roll hrúbka cesta 0,5 cm, torta rez prúžky 15 cm dlhé, 3 cm široké.

Na cesto položený polkruhové tenké plátky jabĺk, sypané cukrom a škoricou, alebo varené klobásy - takže okraj svojho malého vyčnievať nad testom - a zase cesto roll. Rozety sú upevnené pomocou špáradla a pečieme dozlata.

Možno posypať pásu cesta strúhaný syr alebo mak, potom zase - zase von z lístkového "slimák".

Krok za krokom recept s podrobnými fotografiách si môžete pozrieť tu: "Pečené jablko lístkového cesta ruže".

5. Syr tyčinky

Tortu rez do 1 cm hrubé prúžky maže rozšľahaným vajcom, posypeme strúhaným syrom. Môžete posypeme rascou alebo sezamovými semienkami.

6. lístkového cesta

Roll cesto na koláč 0,5 cm, brúsené sklo hrnček alebo skla. Uložiť náplne, napr., Varené kuracie mäso, Rozdrvený a zmieša sa smaženú cibuľkou. Zaschipyvaem karbonátky, mierne lisy, ktoré sú rozložené na plech na pečenie a pečú švu dole zlaté svetlo.

7. nadúva "rúry"

Variť, budete potrebovať špeciálne kovové kužele pečenia. Podvádzajú testovacie prúžky o šírke 1 cm, ľahko prekrývajúce - a pečenie. Ready chladené rúrky, aby sa odstránili kužeľov a naplňte smotana: smotana, puding alebo proteínu.

8. nadúva "croissanty"

Dojazdu cesto do kruhu o 0,5 cm v hrúbke a rozreže sa na trojuholníkových segmentov pre bagety. Širokým okrajom kladieme non-kvapalnej náplne: ovocie, plátok jam, orechy, hrozienkami a medom, kúskom čokolády - a odvráti sa od široká k úzkemu koncu. Macau croissant horná strana v rozšľahaným vajcom a potom na cukor. Spread na plech a pečieme dozlata.

9. Špirálový Pie

Ako alternatíva k malému sloechkam môžete upiecť veľké, nápadné lístkového koláč! Dojazdu cesto je silná 0,5 cm, rezané do dlhých úzkych prúžkov (5 cm, dĺžka - čím viac, tým lepšie).

Kladieme plnku do stredu pásov: strúhaný syr, huby, mleté. Zaschipyvaem okraj a dať výsledných "vojne", plnené do tvaru špirály. Môžete urobiť tortu s rôznymi náplňami, je striedavý. V hornej časti torte tukom s rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom alebo rascou. Pečieme pri 180-200S do zlatej farby.

10. Napoleon

Najchutnejšie a obľúbený recept z lístkového cesta! Dojazdu cesto do koláčov 2-3 mm hrubé, veľkosti panvy (na tenké koláče nenarušuje, je výhodnejšie vrátiť priamo na pomúčenej pergamene) prerazí shortcakes vidličkou a pečte 15-20 minút každý. Hotové koláče srsť s krémom, posypeme koláč omrvinky a potom sa nechá nasiaknuť po dobu 3-4 hodín.

Teraz viete, ako aby lístkové cesto domov a viem, veľa nových a zaujímavých receptov! Čo by ste skúsiť?