Torta pre piknik

Torta pre piknik jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov založených na receptoch francúzskej kuchyne. Koláč je pomerne hustá, ale škola je vhodné vziať so sebou na piknik alebo na ceste - cesto je takmer nie je rúcať. Improvizovať s náplňou! Je jasné, že varené klobása náhradné klobásy, ale môžete meniť náplň, pridajte kúsky tvrdého syra, nakrájanú šunkou, sušenými paradajkami.

Hot cake lahodné, ale aj keď sa ochladiť, nestráca svoju chuť.

Často som variť tieto koláče počas týždňa, ako čas potrebný na prípravu von trochu tak dlho, ako facka "sedí" v rúre, bude vždy existovať praktické lekcie pre ženy v domácnosti! Výsledkom je veľmi atraktívny pečenie - málo času, a vyzerá to, že strávil veľa sily.

Klasická forma takých tort - obdĺžnikový, ale môžete upiecť tortu v akejkoľvek forme.

• Doba prípravy: 50 minút
• Porcie: 7

Prísady upiecť tortu pre piknik

Na cesto:

• 3 kuracie vajcia;
• 155 g pšeničnej múky;
• 45 g kyslej smotany;
• 35 ml rastlinného oleja;
• 2 lyžičky oregáno;
• 1 lyžička sušeného tymianu;
• 12 lyžičky sóda alebo prášok do pečiva;
• soľ.

Na náplň:

• 350 g mlieka klobásy;
• 120 g čiernych olív, vykôstkovaných.
• 2-3 cibule;
• soľ, rastlinný olej.

spôsob prípravy

Vajcia, v ideálnom prípade tento organické vajcia od sliepok na voľný pastvu, prestávku v hlbokej misky na cesto a pridať do rastlinného oleja.

Zmiešajte vajcia a rastlinného oleja metla, pridajte kyslou smotanou, a potom zmiešať mokré prísady do hladka.

Pšeničná múka biela kombinovať so sódou alebo práškom do pečiva, soľ, pridajte sušené byliny - oregano a tymián.

Pour tekuté prísady do sucha, hniesť cesto. Cesto pre koláče nepotrebuje dlhý hniesť, miešať ingrediencie natoľko dobre, aby sa múka nemá žiadne hrudky.

Dva alebo tri malé cibule nakrájame najemno a orestujeme na rastlinnom oleji, kým jasné, pridajte štipku soli, cibule pripravený Nechajte vychladnúť. Klobásy nakrájame na kocky, čierne olivy krúžkov. Pridajte plnku do misy cesta a dôkladne sa premieša.

Pekáča (v tomto recepte obdĺžnikového tvaru s rozmermi 22 x 11 cm) pokrývkou naolejované pergamen. Rozšíril na pergamene cesta, sploštiť.

Tip - vždy nechať dlhé kusy pergamenu na okrajoch formy, pohodlné pre nich vytiahnuť hotový tortu z formy.

Piecť koláče 35 minút vo vyhriatej rúre na 175 stupňov.

Test, ktorý sa pridá prášok do pečiva alebo sóda nemôže byť dlho opustiť surový (sóda začne pracovať, sú vytvorené bubliny), takže, keď sa pripraviť tento koláč, prvý zase rúry zahrievať. V čase, keď budete zbierať tortu, rúra už dobre zahreje a koláč možno zaslať priamo do horúcej rúry.

Vybratie hotový tortu z formy, okamžite odstráňte papier, inak to bude vysychať a palicu. Nechajte vychladnúť koláč na rošt.