Manna na kefír s jablkami

Už ste niekedy skúšali pridať krupica cesta - múku namiesto alebo spolu s múkou? Skúste to! A výsledok poteší vaše kulinársky zážitok. Vzhľadom k tomu, čo sa stane, nie je obyčajný koláč alebo vdolky, a sladké, topenia v ústach manu!

Manica možno pripraviť na kefír a moloke- s rôznymi prísadami: suhofruktami- čerstvým ovocím a čokoládové lupienky a kakaových hrozienkami a orechy ... Dnes navrhujem varíte elegantný manu z jabĺk do jogurtu - jeden z najviac voňavých a chutných variantov tohto receptu. Koláč je prekvapivo jemný a snový Chuť jablčných múčnikov nalákať kuchyni všetky domácnosti ... a možno aj susedia!

Hodnotiť tento recept, a tých, ktorí majú záujem o pečení bez vajec.

výrobky:

• 1 hrnček krupice;
• 1 hrnček múky;
• 1 šálka jogurtu;
• 1 šálky cukru;
• 125 g masla alebo margarínu;
• 1 h. L. bez horného jedlej sódy;
• 1 polievková lyžica. l. citrónovej šťavy alebo octu 9%;
• 6-8 stredné jablká.

Ako variť manu na kefíru s jablkami:

Odmerať produkty rovnaké poháre, objem 200 g.

Krupica Naplňte jogurt, zamiešame a necháme asi pol hodiny.

Medzitým pripravíme jablká: Pomo, odstráňte serdtsevinok s prepážkami a semená, ale nemožno odstrániť kože. Potom budeme rezať jablká na malé plátky alebo kúsky.

Vzal som 7 stredne veľkých jabĺk. V čistej forme - 500-600 g, ale môže byť uvedený do pečiva a viac, až do 1 kg. Manna jablká nekazí ako kaša oleja! Lepšie zvoliť jablká pevných sladké a kyslé odrôd, stredne šťavnatá - Antonovka, Simerenko.

Munk vstrebáva jogurt - je čas na miesenie cesta! Naliať do misky krupica cukru.

Rozpustíme maslo a nalejte do misky a premiešajte.

Potom pridáme múku do cesta. Je lepšie preberať - potom pečenia je viac nadýchaná a mäkké.

V múke a zhotoviť naliať sóda Gasim citrónovú šťavu alebo ocot a opatrne premieša cesto do hladka.

Zalejeme jabĺk a opäť sa premieša cesto, tak, aby boli rovnomerne rozdelené. Ak zistíte, že veľa jabĺk - nebojte sa, to je tajomstvo chuti jablčného Manica.

Prípravu formy pre pečenie: smazhem spodný stenový kus a zmäknuté maslo, a potom obsyplem krupice. Je dôležité, aby tukom a opatrne pokropí formu, aby nedošlo k zostať "ostrovčeky", ktoré môžu držať tortu.

Pokiaľ ide o formu - môžete použiť tento formulár k diere, ako na fotke, alebo silikón, alebo dokonca liatinové panvici. Môžete piecť veľký many - alebo malé krupica vdolky v silikónových foriem.
Tasty v každom prípade sa bude líšiť v pečenie čas: malé košíčky pečieme 50-55 minutes- manu prostredníctvom širokej forme s nízkymi stranami sa pečie asi 1 hodinu, s vysokým otvorom - asi jeden a pol hodiny.

Dať tvar s Männiku v rúre predhriatej na 180 ° C, a pečený až suchú drevenou tyčou (ak sa skúšobná vzorka v najvyššom bode) rumenný top.

Ready mana Dostávame sa z rúry a dať formu stáť 10-15 minút. Vonia to úžasné a nemôže sa dočkať, až to skúsiť, ale ak ste sa ponáhľal, aby vytriasť z formy horúce koláče, môže sa zlomiť a rozpadať.

Nech je to jednoduchšie získať tortu, môžete jemným páčením ho pozdĺž okrajov s nožom - a to aj v prípade, že forma je dobre namazaná, pretrepte manu ľahko. Zakryte tvaru misky, prevrátiť, ľahko poklepal rukou na dno - a tortu na tanieri!

Čerstvý koláč veľmi krohky, že sa rozpadne vo vašich rukách, takže je potrebné rezať veľmi ostrý nôž. A to najlepšie - stačí odskrutkovať kusy jedálneho lístka a vychutnať domáce pečivo jablko!

Manna s jablkami chutí teplý alebo vychladne. A ak máte radi recept a chcete experimentovať, pridáme jablká miesto hrušiek alebo čerešní, marhúľ a broskýň plátky. A zakaždým, keď budete mať novú tortu na čaj!