Bruschetta

Bruschetta s paprikou

Tu je ďalšia forma bruschetta, ktorá spadá do rúry dvakrát - najprv vysuší chlieb, potom pripraviť sami sendvič. Veľmi chutné a nežné verzia misky - s pečenou paprikou a syrom!

zloženie:

Do 2 častí:

• 2 plátky bieleho chleba;
• 1-2 šalát sladkej papriky;
• 30 g tvrdého syra;
• Niekoľko vetvičky zelene - bazalka, petržlen, kôpor;
• Korenie - soľ, korenie + váš obľúbený (oregano, tymian);
• Rastlinný olej.

Peppers vyberať mäsité, šťavnaté. Umyť a zabaliť do alobalu na pečenie (lesklá strana von, kartáčovaný vnútri).

Piecť pri teplote 180-200 ° C počas 15 minút (do mäkkej). Odvíjanie fólie dať papriky vychladnúť, potom odstrániť kozhuru- rezací korenie purifikovaný zo semien a rez buničiny prúžky.

Mix papriky s nasekanými bylinkami, korením a kocky syra - necháme až po dobu 5-7 minút, s chuťou a vôňou všetkých zložiek boli zlúčené do jedinej lahodnej symfóniu - a šíri jasné roztriedený pripravené, len vyprážané pečivo. Znovu poslať v horúcej rúre po dobu 3-4 minút. My slúžiť Bruschetta s paprikou zahriať!