Roll z kuracích pŕs na cibuľové póru
Rolls kuracie prsia s mrkvou v cibuľa pór vyzerá veľmi pripomínajúce tradičné japonské sushi a chuť je sladká kuracie hamburger s plátkom mrkvy sladkým cibule pór. Rolls možno pripraviť vopred a bude slúžiť ako ľahké občerstvenie namiesto tradičných údenín, to je krásne, užitočné, alebo, ako je tomu teraz v móde hovoriť, správne jedlo.
Plnka pre valcov Aj pripravenými z pre-marinované kuracie prsia filet s prepeličími vajcami a malým množstvom cibule pasážovania. Pór, ktorý je zabalený v roliach, väčšinou ženy v domácnosti alebo throw (zelená časť póru, je dosť ťažké), alebo sa pridáva do vývaru pre farbu a chuť, ale môžete použiť tieto listy pre varenie kapusty roliach alebo ktorej názov podobne.
Majte na pamäti, že pór zelenina sú veľmi krehké a predĺženej tepelné spracovanie nemôže vystáť, takže zvitky, aby tenká (hrúbka by mala byť podobná ako pór stonky), takže sa pripraví rýchlo.
- Doba prípravy: 30 minút
- Porcie: 4
zloženie:
- 300 g kuracieho mäsa;
- 4 prepeličie vajcia;
- 50 g cibule;
- 50 g mrkvy;
- 70 g póru;
- 30 g zeleru;
- soľ, korenie.
Metóda prípravy.
Vždy som si poradiť marinovať kurča v predstihu, takže ak budete mať čas, kuracie prsia so soľou a ochutíme cesnakom, korenie a necháme v chladničke. Môže byť nakladané od 10 do 24 hodín, načo sa kurací rezeň alebo rozdrobujú ostrý nôž mlynčeka. Fašírky, karbonátky, fašírky marinované kuracie vždy dopadne šťavnaté a krehké.
V panvici zohrejte olivový olej na vyprážanie, pridať trochu masla, nakrájanú cibuľu, nakrájanú zeler, cibuľa. Zelenina so soľou a varíme domäkka, a keď vychladnú, pridajte mleté kuracie mäso a zeleninu, prepeličích vajec.
Hniesť dobre mleté mäso, pridáme jednu polievkovú lyžicu krupice alebo strúhankou na vytvorenie malého koláč mletého mäsa, ak je to nutné. Čerstvá mrkva nakrája na tenké tyčinky, Blanch vo vriacej vode po dobu 3-4 minút na mrkvu zmäknú. V stredu torte, miesto chladené bar mrkvu.
Oddeliť najväčšie zelené listy pór. Dať im počas niekoľkých sekúnd do vriacej vody, ochladí sa a potom strih z listov kúsky vhodnej veľkosti pre vypchávanie pastilky. Na póru dať mäso s mrkvou a ľahko zložiť úlohu.
Varenie rolka z kuracích pŕs na cibuľové pór sú najlepšie pre pár. Pre tento účel vhodné multivarki parník, alebo v extrémnych prípadoch umiestniť na dno panvice niekoľkých bambusové paličky na sushi, pridá sa voda a dať valcov tak, že nie sú v styku s vodou. Cook valí 5 minút, dbať na zachovanie jasu pór, cibuľa prevarenej získavajú hnedastý nádych.
Hotové závitky z kuracích pŕs na chladnom, potrieme olivovým olejom prvého studena lisovaného a nakrájame najemno. Dobrú chuť!
- Obaľované kuracie stehienka vločiek
- Kurča v bešamelom
- Classic julienne
- Chicken Kiev
- Shurpa s kuracím mäsom a domácimi rezancami
- Slávnostné šalát s kuracím, syrom a holandskou omáčkou
- Rolls červené ryby domáce nakladaný syr
- Roll z kuracích pečene brusnicovej penou
- Mäso mišmaš
- Cézarov šalát
- Aspik kura s pórom a paprikou
- Plnená kuracie mäso so zeleninou a slaninou
- Plnená kapusta
- Domáce kuracie párky v kysnutého cesta
- Kuracie rezne so zázvorom a chilli - horúce v orientálnom štýle
- Potato zraz - kotletky zemiaky s kuracou pečeňou
- Kari s kuracím mäsom a kokosovým
- Pór - výsadba a starostlivosť: osobná skúsenosť
- Marinované kuracie kebab & ldquo; chermoula & rdquo;
- Kuracie kebab s grilovanou zeleninou
- Uhorka rožky so syrom