Rôsol s karbonátky
Čo variť pre prvý?
Pokúsiť chutné a ľahko pripraviť polievku - nálev s karbonátky!
Nakladané uhorky nakladačky dať ochutnať predovšetkým lahodnú túto polievku, takže náleve ako dospelí, a dokonca aj deti, ktorí sú zvyčajne prvé jedlo a nechcú sa pozerať. Môžete variť v marinované zeleniny, mäsa alebo kurací vývar, ale môžete - s karbonátky, ako v dnešnom recepte.
Produkty rassolnik 2-3 litrov vody:
- 2-3 stredné zemiaky;
- 1 malá mrkva;
- 1 stredná klinček;
- 2-3 nakladané uhorky;
- pol šálky ryže;
- 200 g mletej - vhodné hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso;
- poryshek pár zelenej cibule, vetvičky kôprom a petržlenovou vňaťou;
- Soľ podľa chuti;
- Slnečnicový olej na zazharki.
Z korenín môžete dať korenie, hrášok a niekoľko bobkový list - ale nie rôsol a korenia je vynikajúci.
Ako uvariť chutnú polievku s knedličkami:
Všetky zelenina sú čisté a môj ryže umyť 1-2 krát v studenej vode. Zemiaky nakrájané na kocky, cibule, mrkvy a štipky uhorky na tri hlavné strúhadle.
Do vriacej vody hneď vynechať zemiaky a ryžu, dajte variť, na ktoré sa vzťahuje na miernom ohni. pokrývajú iba trochu tlačiť stranou ryža má tendenciu unikať z utesnené nádoby. A čas premiešajte polievku príležitostne.
Varenie zazharku:
V miske s horúcou slnečnicový olej spasseruem prove (ľahko smažiť až priesvitný).
Pridajte mrkvu a pokračovať v miešaní, opražíme domäkka.
V hrnci so zemiakmi a ryžou vyložiť zazharku - polievka okamžite získať vynikajúce, zlatej farby!
Poznámka: Ak chcete diétne verzie polievky, môžete variť bez zazharki, ale jednoducho pridajte do hrnca mrkvy a cibuľou (nakrájanou, alebo ak sa vám nepáči, varené cibuľa - celok, ktorý potom môže byť chytený). A že polievka bez zazharki ukázalo Delicious, variť vo vode a pôde.
Keď je polievka varené opäť namočí do rúk osolenej vode, tvoria malé guľôčky z mletého mäsa (o veľkosti vlašského orecha) a vynechať polievku.
Po pridaní karbonátky strúhanej uhorky, polievky mix a pokúsiť sa soľou. A potom pridať soľ do vášho vkusu.
Nech polievka pokipit 5-7 minút - malá iskra na karbonátky nie variť.
Potom pridajte nasekané čerstvé bylinky. Ďalšie 2 minúty - a nálev s karbonátky pripravený!
Podávajte s kyslou smotanou chutí uhorkou, čierny chlieb a plátky nakladaných uhoriek.
- Rybacia polievka s lososom
- Fazuľová polievka s rebrami
- Olivier s kuracím mäsom
- Kurací vývar s domácimi rezancami
- Keď doska má polievka v dome - na dovolenku!
- Hrachová polievka
- Karbonátky s řapíkatým zelerom a ryžou
- Domáce hamburgery
- Zelenú boršč
- Mleté kuracie rezeň s kaleráby a cesnakom šípkami
- Karfiol polievka
- Polievka s hráškom
- Mäso mišmaš
- Polievka s knedličkami
- "Jin-jang" - zeleninová polievka s kuracím vývarom
- Minestrone - recept bezmäsité
- Karbonátky z rybieho filé
- Kuracie rezne so zázvorom a chilli - horúce v orientálnom štýle
- Potato zraz - kotletky zemiaky s kuracou pečeňou
- Kurací vývar so zeleninou a rezancami - rýchle a chutné
- Recepty. Varenie ovocia a zeleniny pestované vlastnými rukami